Mensen eten minder gezond dan vroeger. Zo zijn er steeds meer, die erg eenzijdig eten. Noodle soup schijnt ook zo'n fenomeen te zijn. De hele dag soep met slierten en chemische zooi slikken. Brrr. Het is de meest simpele (of gemakzuchtigste?) manier van 'koken'.
Tegenwoordig is men erg veel op de chemische toer; met smaakmakers en -versterkers. Dus dat vega-vlees is ook niets voor mij. Doe mij maar lekker echte groente en aardappels en af en toe een bordje met rijst (het liefst met groente zoals sajoer of tjap tjoy) en heel soms pasta. Pizza eet ik misschien een keer per jaar. Meestal is dat dan noodgedwongen, omdat er een restje overblijft.