Bami met garnalen

Woensdag j.l. heb ik weer eens bami gemaakt. Dit keer heb ik er garnalen bij gedaan. Heerlijk voor de smaak. Als bijgerecht heb ik rendang van kipfilet gemaakt. Het bereiden van rendang met kippenvlees vergt veel minder energie en tijd. Kippenvlees is snel gaar. Runderlappen moeten veel langer sudderen om het vlees mals te krijgen. De energie wordt als maar duurder, dus moet daar creatief mee omgegaan worden. Streetfood zonder garnalen :

Aan de eetbak

Het gaat prima met loge Max. We bouwen samen aan onze conditie. Al is het nu wel zo, dat ik moet temporiseren om Max niet uit zijn ritme te halen. Max krijgt ook alle gelegenheid om te snuffelen en zijn grondgebied te markeren. Daar doe ik dus niet aan mee, anders gaat men klagen over de Two Brownies! 😂
Voor een labrador klinkt het vreemd, maar Max zou een lastige eter zijn! Labradors staan erom bekend, dat ze veelvraten zijn. Je moet zelfs de afvalbak en de koelkast op slot doen. Maar Max is blijkbaar de uitzondering, die de regel bevestigd.
Gelukkig krijgt oma niet alleen kindertjes aan het eten, ook honden. Ik herinner me nog een loge, een Jack Russel, die het twee dagen volhield niet te eten. Hij was gewend met de pot mee te eten. Jammer dan, want bij ons kon Jack de pot op; honden eten brokken. Jack na twee dagen van kuren dus ook.😂
Vanmorgen heb ik bij Max de lange haren onder zijn poten, tussen de kussentjes, geknipt. Echt leuk vond Max het niet, maar hij stond het wel toe. Dus kreeg hij een koekje als beloning. Als we gewandeld hebben, valt meneer in een tamelijk vaste slaap. Soms droomt ie. Dan beweegt ie zijn achterpoten alsof ie loopt. Misschien droomt ie van het wandelen met mij.

Gevolgen omvolking

Engeland gaat gebukt onder de omvolking. Engeland is niet meer Engeland.

Jodenhaat groeit

De Jodenhaat groeit evenredig met de genocide van de Joden in Gaza en Libanon. Het Joods leger schiet bewust op burgers en niet zozeer militaire doelen. Er zijn al bijna 3.500 burgers in Libanon omgekomen door Israëls toedoen.
Steeds vaker worden toeristen uit het duivels land wereldwijd geweerd. Recent heeft een Duits hotel-restaurant aangegeven geen gasten uit Israël meer te zullen ontvangen. Natuurlijk gaan de woke christenen en Joden weer beginnen over de Jodenvervolging. Maar dit keer lijkt het mij legitiem. De aard van het Joods volk is afgrijslijk. Niet alleen jegens Arabieren in het algemeen en Palestijnen in het bijzonder. Joden haten iedereen die niet Joods is. Wellicht is een woord als Israëli-haat beter. Om de Joden (weer) te sparen.

Reclameverbod Amsterdam

Men heeft hier de gazons en groenstroken gemaaid. Ik vroeg me af in hoeverre vega's trek krijgen van de geur van gemaaid gras. Als ik de geur van een BBQ of snackbar naar binnen krijg, roept die bij mij enige trek op. Gelukkig beschik ik over een flinke dosis zelfdiscipline en zelfbeheersing, dus deren mij die geuren niet zo.
In de linkse stad Amsterdam geldt sinds vorige maand een reclameverbod op vlees, auto's op fossiele brandstof en vliegvakanties. Het invliegen van bespoten groentes en fruit uit andere landen is geen vakantievlucht dus geen probleem. Het is een bekende en vooral kinderlijke manier om het publiek te misleiden. Net zoals het nieuws dat doet : wat niet getoond wordt, bestaat niet.
De echte slagerijen en supermarkten mogen dus geen reclame maken voor hun aanbiedingen. Ik  weet niet of een snackbar z'n snacks op posters, ramen enz. mag vertonen. En dan al die voertuigen met reclame-uitingen. Er is een gedoog periode tot 2027.
Tot dan mogen de creatieve reclamemakers een leuk alternatief bedenken om de verboden te omzeilen. Zoals een Jetten (frikandel pindasaus), een Halsemaatje (opengesneden gehaktbal ,met curry en uitjes), Oudkerk (frikandel extra mayo) enz. Conform de Amsterdamse humor.

Rare snuiter

Plots valt er een felicitatiekaart in de bus. Hij is van iemand waar we vorig jaar afscheid en afstand van hebben genomen. Vanwege vervelend gedrag. Natuurlijk werden we toen gelijk op de sociale media geblokkeerd. En dan nu plots een kaart! Raar hoor. Maar ergens wel weer logisch. De persoon in kwestie krijgt steeds meer last van de eenzaamheid. Ach ja, dat verschijnsel zien we hier vaker in de buurt. Als ze ons nodig hebben, zijn ze aardig. Na de hulp krijg je een schop onder de kont of een mes in de rug. Gelukkig beide in figuurlijke zin. En dan volg geklaag over eenzaamheid.
Maar nu de eenzaamheid toeslaat dus een kaartje. Toen we onlangs op pad gingen, stond die persoon buiten. Toen ze mij zag stak ze beide handen in de lucht, maakte kinderlijke sprongetjes en riep : "Hallo! Goedemorgen!" Ik beperkte me tot een blik die zei "Doe toch eens normaal", zei "Dag" en liep door naar de auto. 

Met een hefboom

In een magazine zag ik een vogelhuisje. Zo'n voerplek met een dakje. Het was van staal gemaakt. De prijs viel mij wat tegen : €169,=! Waarschijnlijk bedoeld voor mensen die zich graag willen onderscheiden van het klootjesvolk. Gelukkig was ie in de aanbieding voor 'slechts' €149,=  Ik zou €15 een redelijke prijs gevonden hebben. Dat is de prijs van oud ijzer en een beloning voor de moeite.
Ik denk dat de mensen die zo'n huisje kopen, vast het prijskaartje eraan laten zitten. 😂
Vanmorgen was ik weer even in de loods. Wederom voor wat lichte werkzaamheden. Ik heb een aantal koppelingen verwijderd van de koperen en stalen pijpen. Omdat ik niet veel kracht kan en mag zetten, heb ik natuurlijk naar een creatieve oplossing gezocht. Dankzij mijn oplettendheid tijdens het schoolvak Natuurkunde, was de oplossing zo gevonden. Ik heb een stuk pijp gebruikt om de steeksleutels een langere arm te geven. Dankzij deze hefboomconstructie kon ik met zeer weinig kracht de koppelingen losmaken.
De koppelingen die steviger zaten heb ik met een tik met een hamer op de hefboom los kunnen krijgen.
Komende week wil ik een ketel demonteren op een soortgelijke manier; met weinig krachtinspanning.

Van het Oostfront

Duitsland krijgt geen Tomahawks van Trump. Nazi Merz is boos, want hij wil zijn nazi vriendje Zelensky steunen. Nu Oekraïne plat gebombardeerd wordt, wil de corrupte clown Zelensky gaan praten met Poetin.
Maar Poetin wil niet praten. Poetin wil dat Zelensky met de witte vlag naar Moskou komt.

Weer een aanval op Ongehoord Nederland

Airco opknappen

Er was een maand of zo geleden een gebruikte airco binnengekomen. Hij werd ons aangeboden, met de opmerking, dat de kap wat lelijk was. Hij was bekrast en er zaten vlekken op. Er was met een stickeroplosser gewerkt. Maar dat spul en het materiaal van de kap beten elkaar. Ik vond het een leuke uitdaging op de kap op te knappen en het apparaat wat te reinigen.
Na een korte analyse van de situatie, besloot ik met Commandant 4 de kap aan te pakken.Commandat-3 vond ik wat te grof. Daarvoor waren de krassen niet diepe genoeg. Ik heb hem maar eerst met het spuitpistool van de compressor schoon geblazen. Daarna heb ik de kap met een doek afgenomen. Daarna heb ik wat Commandant-4 op een poetsschijf gedaan. Met de poetsmachine (voor auto's) ben ik de kap gaan polijsten. Ik zag geleidelijk een mooi wit en alsmaar gladder oppervlak verschijnen.
Na heel rustig de poetsschijf z'n werk te hebben laten doen, zonder druk uit te oefenen, was de kap weer als nieuw. De airco krijgt een tweede leven. Bij ons thuis.

Een geboortedag

Het is vandaag 108 jaar geleden, dat mijn vader werd geboren. Dat was op midden Java, in Semarang. In het voormalig Nederlands-Indië. Mijn vader heft tegen de Jappen gevochten in de Zuid-Chinese Zee. Als nu zou zien waarvoor en voor wie hij gevochten heeft, zou ie zich in zijn graf omdraaien. RIP, pa.

Max on tour

Max spong gemakkelijk in de auto. Ik had de achterbank neergeklapt, zodat meneer veel ruimte tot zijn beschikking had. Maar Max heeft de hele reis naar Raalte liggen maffen! Geef hem eens ongelijk. Bij de receptie van de garage, kreeg ik vooraf de onderhouds- en aandachtspunten te horen. De lijst was compleet. Fijn dat zoiets even naar voren gehaald wordt. Afgezien van de reguliere onderhoudsbeurt, waren onze opmerkingen over de airco en het koppelingspedaal.
Op het display van het dashboard was afgelopen week te lezen, dat de auto binnen twee weken aan een onderhoudsbeurt toe was en anders bij kilometerstand 184.000. Ik mag dan na zo'n 32 jaar uit de IT wereld gerold zijn, ik heb weinig op met dat soort elektronica. Ik heb al een aantal keer gezien en gehoord, dat foutmeldingen en dergelijke niet altijd correct zijn. In die gevallen verwijzen ze naar een andere bron, dan de feitelijke.
Toen we plaatsgenomen hadden in de showroom, ging Max onder de tafel liggen. Daar lag ie al vrij snel te dommelen. Wat een rustige en gemakkelijke hond! Natuurlijk maakten Max en ik weer een wandelingetje. Al was het maar om de omgeving te bezichtigen. We bevonden ons op een bedrijventerrein, dus daar zijn geen winkels. We hebben tijdens de wachttijd twee keer gewandeld.
Ik had de laptop mee, zodat ik daar mijn wachttijd ook nog kon opleuken.
Geheel conform de offerte bleek de servicebeurt inclusief APK €380,= te kosten. Ook fijn. We kunnen er weer een jaar tegen. Op weg naar huis, lag Max weer achterin te slapen. Totdat we in Dronten arriveerden. Toen begon Max te snuiven. Hij rook een bekende omgeving.

Maagverkleining bij kinderen

Laat ik nou begin deze week een zeer corpulente moeder met een dito zoontje in een wachtruimte zien zitten. Ik had medelijden met het ventje dat volgens mij 8 à 9 jaar was. De ogen van de kleine dikzak waren als het ware dicht gedrukt. Nee, ze hadden geen ziekte, tenzij vraatzucht een ziekte genoemd wordt.
Ik zie steeds vaker kinderen die er ongezond uitzien. Magere, bleke en veel te dikke. Qua uiterlijk sluiten ze vaak aan bij een van de ouders.
Van een aantal weet ik dat ze slechte eters zijn en meestal hetzelfde eten. Van anderen weet ik dat ze veel en ongezond eten.
Ik las in het nieuws dat ook kinderen in aanmerking kunnen komen voor een maagverkleining. Maar pas nadat andere maatregelen niet hebben geholpen. Zou men met die andere maatregelen het opvoeden van de ouders bedoelen? Want daar ligt meestal het probleem. Deels veroorzaakt door gemakzucht, deels omdat de ouders net zo kieskeurig zijn. Immers, niet alleen goed voorbeeld doet volgen. Ook slechte voorbeelden.
Wat mij ook opvalt is dat wanneer zo'n corpulent iemand gaat afvallen, de rest van de dikkerds in het gezin niet meedoen. Natuurlijk zijn er gevallen waarin bijvoorbeeld een aandoening (schildklier) de oorzaak is van corpulentie. Maar in de meeste gevallen gaat elk pondje door het mondje. De tijd waarin ouders kinderen leerden eten is helaas voorbij. Vaak hoor ik dat daar geen tijd voor is. "Geen tijd, geen prioriteit", denk ik dan maar. Die tijd gaat later op aan bezoeken aan de huisarts en het opnemen van verlof vanwege een ziek kind. De gezondheid van kinderen heeft geen hoogste prioriteit meer. Helaas.

Voor de jarige

Weer een hulphond

Bij een of andere wedstrijd, zag ik een jurylid zitten, die opvallend gekleed was. Het was alsof ie een vloerkleed van Ikea om zich heen had geslagen. Ik zei toen : "Waarom ga ie er zo bij zitten?" Sonja antwoordde : "Misschien om op te vallen." Ik zei toen : "Hij is de enige zwarte van de vijf. Dus opvallen doet ie toch al!" 😂
Ik zag een stukje van het nationale elftal. Met de spelers is niets mis. Maar die trainer......!
Dit keer is Max mijn hulphond geworden. Alsof het zo moest zijn. Max is op een goed moment gekomen. Alleen wandelen is maar alleen. Samen met Max is het leuker.  Vandaag zijn we in Raalte. Daar is Max niet eerder geweest. Ook daar gaan we wandelen, terwijl de Peugeot zijn servicebeurt krijgt.