Erwtensoep voor de buurt

ketjap of pangang

Na onze terugkeer uit Zwolle zijn we nog even vlug door de supermarkt gerend. We hadden het plan opgevat om weer eens een pan erwtensoep te maken. Weer thuis is Sonja aan de slag gegaan om een enorm grote pan soep klaar te maken. We hebben zelf een kommetje geproefd en daarna de pan in de steenkoude schuur gezet.
Vroeg in de middag ben ik porties gaan scheppen uit die grote pan. Sonja bewaart vaak de plastic bakjes van de Chinees en/of het schepijs. Die gebruiken we om etenswaar in te vriezen en/of iemand anders te verrassen met iets lekkers.
Ik heb zes bakjes gevuld om hier in de buurt uit te delen. Ze werden met dank aangenomen. Rest nog een kleine pan, die gevuld met erwtensoep retour moet naar een buurtbewoner. Hij had op zijn beurt een paar dagen eerder iets lekkers voor Fenna(!) gemaakt. Zo gaat dat hier.