zondag 12 juni 2022

Aan de nasi

Ook tijdens vakantietrips proberen wij de gewoonte erin te houden om in het weekend iets Indisch te eten. Dit keer had Sonja een ingevroren bak met nasi van de Chinees uit Dronten meegenomen. Joehoe! Samen met een zakje emping, wat zuur en wat gegrilde kip, was het een heerlijke maaltijd. De kip had ze eerst gekookt en daarna in een marinade van ketjap, knoflook en
kruiden gelegd. Aan tafel ging de kip op de kleine grillplaat. Gezeten in de zon genoten we van het avondeten. Het enige wat ik miste was de aanwezigheid van een palm- of pisangboom.
We horen her de hele dag vogels fluiten. Soms denk ik dat ze met elkaar praten. Keurig een voor een fluiten ze allerlei wijsjes. Weet je dat er ook mensen zijn, die daar niet tegen kunnen?