zaterdag 5 juni 2021

De bbq aangestoken

Alsof het niet warm genoeg was, heb ik gisteren de bbq aangestoken. De bedoeling was een nieuwe bbq in te wijden. Sonja heeft dat leuke kleine ding voor haar verjaardag gekregen. Dat kan zo in de bus mee.
Omdat we bezoek kregen van mee-eters (huh?), heb ik toch maar de grote bak in de fik gestoken. Het leverde een fraaie vlammenzee op en zo'n 10 minuten later kon het vlees erop. De kip heeft Sonja eerst voorgekookt. Op de stokjes zat kipsaté
uit eigen keuken. Gespietst met hulp van onze kleindochter.
Omdat het vrijdag was kwam er ook patat op tafel. En zo stond ik dus in de zon achter een bloedhete bbq met pareltjes op mijn voorhoofd, zweet onder de oksels, sop tussen de benen en met betraande ogen vlees te schroeien en te garen. Gelukkig was iedereen tevreden over het resultaat.