Het eten werd geheel conform afspraak bezorgd, inclusief servies en bestek. Het meeste was geplaatst in bakken die in de elektrische rechauds gevuld met water geplaats waren. Er bleef aardig wat over, omdat bepaalde genodigden zich na de deadline van aanmelden hadden afgemeld en omdat anderen gewoon wegbleven. Als voormalig projectleider ben ik bekend met dat soort gedoe, dus was ok dat ingecalculeerd. We zijn allemaal mensen, hè?