De toekomst ziet er voor mij niet bepaald bruin rooskleurig uit. Men geeft de voorkeur aan witte exemplaren. Ze zijn erachter gekomen, dat wij bruinen te veel eten, te veel CO2 veroorzaken en dat onze producenten te weinig bruine exemplaren opleveren. Kortom, bruintje is de klos. Soms denk ik : wat is er toch met dat kleurtje aan de hand?
