We hebben van onze Russische vriendin een paar verpakkingen met zeewier gekregen. Gelukkig stond er op de verpakking ook een Duitstalige tekst over de inhoud. Het was zeewier in zuur. Dus besloot ik het als bijgerecht bij de macaroni te gebruiken. Zelf hebben we dat zeegroen niet eerder gegeten. Althans, niet bewust want je weet tegenwoordig niet meer wat je allemaal voorgeschoteld krijgt. Er zijn bijvoorbeeld E-nummers, die niet eens goedgekeurd zijn.
Vanwege de kleine verpakking waarin het zeewier zat, hoefde ik het niet te controleren op eventuele aanwezigheid van vissen en/of zeehondjes. Het smaakte overigens zeker niet verkeerd! De zoutige smaak bracht mij op het idee, de volgende keer zo'n pakje gewoon door een gerecht te doen. Desnoods wat fijn gesneden voor bijvoorbeeld in een stamppot andijvie of in de bami. We hebben drie verschillende soorten gekregen. Ik moet wel rekening houden met het zoutgehalte van het zeewier. Vandaag is het wer gemakkelijk eten. We eten de rest van de macaroni met zeewier.