Die van mijn moeder smaakte uitstekend. Er was altijd te weinig van! Volgens mij gebruikt de kok geen macaroni die ik ken. Mijn moeder gebruikte de 'elleboogjes'. Er zijn mensen, die stellen dat er niets Indisch aan is. De benaming doelt op een recept dat veel in het voormalig Nederlands-Indië gehanteerd werd.