zaterdag 6 juni 2026

Gebakken noedels

Als ik trek heb in zo'n pakje met bami- / noedelsoep, dan beperk ik me niet tot de beschrijving van de bereidingswijze. Zelf doe ik er altijd wat soepgroenten bij. In het vriesvak ligt een pakje met ingevroren soepgroenten.
Soms maak ik bami van zo'n pakje. Ik kook de mie wel met de kruiden, maar giet ze dan af. Met de mie maak ik dan de bami. Zo'n beetje als in deze video. Ik gebruik geen vis- of oestersaus, maar trassi poeder.

/>