Gisteravond hebben we frieten met draadjesvlees en sla gegeten. Het gerecht voerde me zomaar terug naar Bornem (B) in de jaren 70. Ik ging daar af en toe naar toe. Ik ben er behalve in de Fiat 128 zelfs op de Benelli geweest. Dat laatste was een heel avontuur onderweg, want de Belgische automobilisten vonden, dat ik op de motor voor hen plaats moest maken!
Ik vertrok meestal op de vrijdagmiddag, bleef daar twee nachtjes slapen en keerde op de zondagmiddag weer naar huis terug. Op de vrijdag stonden in Bornem bij de familie ook frieten op het menu. Frieten met stoofvlees of een soort hachee. Het was daar voor mij een mooie tijd met leuke herinneringen.