Doodziek

Afhankelijk van de prijs kopen we verse, voorverpakte of diepvries sperziebonen. Onze voorkeur gaat uit naar de verse. Bij de andere kan het zijn, dat de bonen niet goed zijn schoongemaakt of dat er al bruine exemplaren in de verpakking zitten. En dan is er ook nog het gewicht. Een aanbieding hoeft vanwege het lagere gewicht helemaal niet goedkoper te zijn. Prijsbewust zijn en opletten dus. Het is altijd weer opletten geblazen in deze tijd van liegen en bedriegen.
Waar ik altijd heel goed oplet als ik sperziebonen eet, is of er niet toevallig zo'n uiteinde met een steeltje aan vastzit. Ik ben daar een keer doodziek van geweest. Compleet met maagkrampen en overgeven gedurende de nacht. Uiteindelijk kwam de boosdoener tevoorschijn : een puntje van een sperzieboon met een steeltje eraan! Dat was toen ik nog jong was en niet zo goed lette op wat er in mijn mond verdween.... 😅Het was een snoeiharde les. Iedere keer als we die bonen eten, let ik erop. Want we vinden beiden de sperziebonen een heerlijke groente.
In het zakje met voorgesneden sperziebonen voor de gado-gado kwam ik er weer een paar tegen. Ik heb de inhoud diverse keren gecontroleerd. Zo erg is het met me. Een traumatisch gebeuren?
Inmiddels ben ik uitgekookt. Ik bedoel de gado-gado is klaar. De pindasaus doe ik pas voordat we gaan eten. Want die wil ik graag warm serveren.
Ik mag dan bijna uitgekookt zijn, onze gewoonte is wel om het koken af te sluiten met de vaat en opruimen. Pas dan zijn we echt uitgekookt.