Sambal baai?

Vanmiddag, na mijn bezoekje aan de Hanzeborg, heb ik voor het eerst loempia's gemaakt. Ik heb gekozen voor een wat gemakkelijke werkwijze. Ik heb de vellen niet zelf gebakken. Dat zelf bakken is nog een hele kunst, want dat heb ik mijn lieve mamma een paar keer zien doen. Dus die heb ik kant en klaar uit de toko gesleept. De vulling heb ik wel zelf klaargemaakt. Met voornamelijk witte kool en taugé als groenten en met kip. Geheel volgens het bami recept, maar dan zonder de mie en het accent op de groenten. Met dit weer was het koud laten worden van de vulling in no time gebeurd. Gewoon even de pan in de sneeuw gezet.
Voor het dichtplakken van de loempia's heb ik maar een beetje beslag gemaakt van tarwebloem. De (diepgevroren) vellen zijn vrij sterk. Het vullen en opvouwen had veel weg van kleuterschoolwerk. Het deed me ook denken aan de jaren 80 toen we de Indo King als klant hadden. Bij dat bedrijf zaten honderden vrouwen in een grote hal loempia's,  vlammetjes en andere snacks te vouwen.
Ik twijfelde of ik de loempia's in de frituurpan of in een wok zou bakken. Het kon zijn dat zo'n velletje kapot zou gaan en dan lag de vulling in de pan. Ik heb toch maar de frituurpan gepakt en de loempia's bleven heel. Lekker goudbruin gebakken en daarna met wat chilisaus geproefd. Ik bedoel helemaal opgegeten. Twee zelfs. Oef! Ze smaakten ook zo heerlijk.

Kunst in de Hanzenborg

Fransje, Sophie en Bertie

Fransje plukt niet alleen appels, maar is ook een bekend kunstenares. Afgelopen week stuurde deze apple picking lady mij een uitnodiging voor een expositie in de Hanzenborg. Kort gezegd, de Hanzeborg is een vrij nieuw verzamelgebouw voor oudjes in allerlei soorten en maten, die daar verwend worden met allerlei voorzieningen. Van zwembad en recreatieruimten tot kapsalon.
Om 13.30 uur vond de officiële opening plaats. Bij de entree kreeg ik een looproute die mij langs de kunstwerken moest leiden en een fiche voor een gratis consumptie. Toen ik de goed gevulde zaal binnenliep, werd ik aan mijn jas getrokken door Sophie. Ze was daar met haar man. Een knap uitziende vent. Sophie zit vol verrassingen. De exposerende kunstenaressen, er waren geen mannen onder hen (die zijn veel te nuchter, denk ik), werden een voor een geïntroduceerd. Ik moet nog steeds wennen aan bepaalde uitdrukkingen. Zo zei de (ook lady) speaker : Bertie van Zijl hangt hier om de hoek en Fransje Tweebeeke hangt in het voorste deel van het gebouw. Gelukkig waren er ook beelden bij, anders was ik in paniek terstond uit mijn stoel gesprongen. Ik hoorde ook een kunstenares zeggen, dat haar schaduw in het water was gevallen. Dat vond ik erg knap. Tja, allemaal verwarrend en soms tamelijk wazig voor mij. Een van hen, Ina de Munnik, was na diverse afwijzingen voor de Kunstacademie maar zelf aan de slag gegaan. Een doorzetter dus, wier kunstwerken er erg mooi uitzagen. Knap hoor! Na de toespraak kreeg ik van de dames een rondleiding, terwijl er op diverse plaatsen muziek te horen was. Vol bewondering keek ik naar de vooral abstracte doeken. Ik vroeg aan Sophie : "Zou het jou opvallen als dat doek ondersteboven opgehangen zou zijn?" Maar volgens Sophie doen de kunstenaars dat al tijdens het schilderen : het doek geregeld draaien. "Ah, dus toch", zei een cultuurbarbaar (ik dus) quasi deskundig terwijl hij zijn kin masseerde. Het deed me wel op diverse manieren naar de doeken kijken. En ik moet zeggen, dat ik er telkens weer iets anders in zag. Er waren ook doeken, met voor mij meer herkenbare zaken zoals gezichten en dieren. De expositie was over meerdere verdiepingen verspreid. Ook de schildersclub van de Hanzeborg deed mee aan de expositie. Dames, dank voor de interessante en leuke middag!

Burgemeester Rodenboog heult met de NAM

De gemeente Loppersum heeft voorgesteld een speciaal NAM loket te openen, zodat gedupeerden van de aardschokken samen met de NAM schadeformulieren kunnen invullen.
Ja, ja, het gesjoemel is direct begonnen nota bene onder leiding van de burgemeester.  NAM is de aangeklaagde partij en zal dan een gedupeerde helpen met het indienen van een schadeclaim? Dat gelooft toch zeker niemand? Of zijn sommige gedupeerde Groningers zo dom? Het is wel weer iets typisch des overheids : altijd de soortgenoten (ambtenaren) inschakelen in geschillen. Zo heb je altijd een voorsprong.
Of zoals Jan Mulder schetste : staat zo'n Nam mannetje naast mij naar de enorme scheur in de muur van ons huis te kijken, zegt ie : "Heeft u soms mollen in uw tuin?"
In dergelijke situaties geeft het geen pas om met dit soort misleidende initiatieven te komen. Een burgemeester onwaardig!
Om gemanipuleerde situaties te voorkomen, kunnen gedupeerden beter onafhankelijke schade-experts inschakelen. Het initiatief van burgemeester Rodenboog riekt mij wat erg veel naar gas. Als men in militaire dienst gas! gas! gas! riep, dan moesten wij direct veiligheidsmaatregelen treffen en vooral aan ons zelf denken en zeker niet met de vijand gaan praten.

Carnaval in Lelystad

De muziek stond loeihard. Misschien om al die ontbrekende kinderen alsnog wakker te krijgen.

De Hondenkop

Als het zo uitkomt maak ik een wandeling over de Hondenkop. Het stukje grond langs het Bovenwater met aan de andere kant de Hollandse Hout.
Het was me al eerder opgevallen dat op dit stuk relatief weinig zwerfvuil ligt. Dat komt niet omdat daar louter schone mensen lopen, maar omdat daar mensen hun hond uitlaten en al wandelend rommel van anderen opruimen.
Helaas zijn er ook hondenbezitters die daar hun hond een borstel- of kambeurt geven. Op de heenweg lag er nog niets, maar tien minuten later een flinke hoop hondenhaar. Aan de kleur kon ik zien dat het van de hond was, die door een mevrouw op de fiets werd uitgelaten. 
Waarom borstelt ze haar hond niet bij haar zelf voor de deur? Simpel, ze houdt liever haar eigen straatje schoon.

In een sneeuwbui

Ringdijk 9-2-2013, 17.00 uur

In de namiddag reed ik over de Dronterweg naar Dronten. Net na de verkeerslichten kwam een tegenligger aan, die met zijn lichten seinde. Iets verderop stond een motoragent door een lul-ijzer te praten. Verder niets te zien. Geen controle dus. Maar de automobiliste achter mij dacht daar blijkbaar anders over. Gedurende de rest van de weg, tot aan de rotonde bij Dronten bleef ze met haar lichten seinen naar elke tegenligger. Tamelijk irritant dat knipperend groot licht achter me. Zelf doe ik dat nooit hoor, dat seinen. Ieder zijn eigen verantwoordelijkheid. Ik sein hooguit als iemand bij slecht zicht geen verlichting voert of mij verblindt. Officieel hinder je een ambtenaar bij het uitoefenen van zijn functie als je een andere weggebruiker voor een snelheidscontrole waarschuwt, is mij weleens ter oren gekomen toen een vriend mij een prent kreeg voor seinen.
Op de terugweg reed ik eerst achter een blauw autootje aan, waarvan de bijrijder allerlei troep uit het raam gooide. Later werd ik overvallen door een flinke sneeuwbui. Het wegdek werd in no time helemaal wit en ik voelde op zeker moment de achterkant van de auto glijden. Even gas los, tegensturen en dan weer rustig verder. Niet iedereen paste zijn snelheid aan. Dus zag ik een auto de berm in glijden, terwijl ik "Hahaha, eigen schuld" dacht.
Weer terug in Lelystad zag ik ook een paar auto's wegglijden, louter omdat ze de bochten veel te snel namen. Zoals op de rotonde hier aan de Ringdijk. En dan zijn er ook mensen die niet eens verlichting voeren, terwijl het zicht erg slecht werd. Zelfs als anderen seinen, dringt het niet tot hen door, dat ze slecht zichtbaar zijn. Op de Ringdijk kwam ik een busje tegen waarvan de bestuurder ingestapt was, de ruitenwisser had aangezet en toen is gaan rijden. De overige ramen zaten potdicht. Gelukkig hoef ik niet meer de weg op.

Pestkoppen

De laatste jaren komen steeds meer de gevolgen van pesten in het nieuws. Meestal omdat iemand zelfmoord pleegt en in een afscheidsbrief de reden bekendmaakt. Zo'n brief kan de trieste dood misschien toch nog een lichtpuntje geven. Tenminste, als pesters zich iets van hun daden zouden aantrekken. Maar pesters kennen geen zelfreflectie. Niet alleen kinderen maken zich schuldig aan pesten, ook volwassenen doen dat.
De volwassen pestkop behoort tot de groep mensen, die zich stierlijk verveelt en gebukt gaat onder ernstige frustraties. Omdat deze 'volwassenen' daar al jaren mee bezig zijn, zijn ze in een negatieve spiraal terecht gekomen. Ze hebben een groot minderwaardigheidscomplex, faalangst, aanpassingsproblemen (tot asociaal gedrag leidend), een grote mate van onzekerheid en vereenzaming.
Als dan ook nog sprake is van een beperkte intelligentie en hobby of werk of andere bezigheden ontbreken en drank of drugs ook nog in het spel zijn, dan kan al deze ledigheid extra bijdragen aan het oorkussen van de duivel. Maar hoe je ook wendt of keert : pestkoppen blijven meelijwekkende mensen die psychiatrische hulp nodig hebben. Of een eind touw en een boom.

Oostvaarderswold

Er is heel veel gedoe over geweest en het gaat nog steeds door. Er is ook al miljoenen uitgegeven aan dat speeltje, ondanks de aanwezigheid van hoge risico's. En dat alles aan iets wat niet doorgaat. Nu moet er weer geld tegenaan, want in het scenario is geen rekening gehouden met 'what if...' of wel : stel dat de boel afgeblazen wordt. Allemaal erg krakkemikkig van aanpak. Daar gaat ons belastinggeld. De provinciale hobbyisten hebben eerst miljoenen uitgegeven, kwaad bloed gezet bij de agrariërs en gooien nu hun speeltje in de hoek. Op advies van een derde, want de hand in eigen boezem steken is er niet bij. Ze hadden zelf moeten inzien wat het recente rapport van meneer Bekker nogmaals aangaf : er waren flinke missers en de kosten baten verhouding is schrijnend. Alleen jammer dat Bekker een pauze adviseert van vijf jaar. De boel moet definitief afgeblazen worden. Ik heb liever dat deze provinciale hobbyisten bijvoorbeeld de voedselbanken als hobby gaan zien.

Loos brandalarm

Als ik zie hoe vaak er loosalarm gegeven wordt door met name de automatische brandalarminstallatie, dan knipper ik toch even met de ogen. Nu heb ik begrepen dat er brandweerkorpsen zijn, die voortaan een boete of rekening gaan uitdelen voor loosalarm situaties. Per keer kost het de brandweer ongeveer 800 euro om uit te rukken. Blusbonussen, lokaal gezeik en een bot voor de hond Fikkie niet meegerekend. En dan zwijg ik maar over onnodig uitrukken van politie en andere hulpdiensten.
Ook hier op industrieterrein Noordersluis komt loosalarm geregeld voor. Het wordt tijd om al die brandalarmeringssystemen eens goed te laten nakijken. Dat kost misschien iets meer, maar dan kan de brandweer ook naar serieuze gevallen. En je weet : een brandweerman is pas echt tevreden als ie serieus uitgerukt is.

Spiritueel leidinggeven -3-

Het gebrek aan fatsoen bij de grote graaiers is schrikbarend groot. Zou iemand beloond willen worden voor een wanprestatie? Normaal gesproken niet, tenzij je een oplichter bent en geen scrupules kent.
Wat is dat toch tegenwoordig met al die bestuurders en leidinggevenden? Ik herinner me nog de tijd dat een directeur een zware functie was. Hij was immers verantwoordelijk voor het dagelijks brood van zijn werknemers en hun gezinnen. Tegenwoordig gaat het veel directies om zelfbevrediging, zichzelf verrijken desnoods ten koste van het personeel.
"De ware landbouwer kweekt zijn groenten om de mensheid te voeden. De bijbehorende opbrengst dient om van te leven, maar mag nooit het hoofddoel zijn.", aldus een boeddhistische wijsheid. Maar voor de grote graaiers klink dit als Chinees.

Klopjacht Nationale politie

 

Terwijl ik Fenna uitliet op de zandstrook tussen de Oostvaardersdijk en de Houtribweg, kwam opeens een aantal politiewagens aangestoven. Een paar reden met zeer hoge snelheid over het fietspad (ja, zij wel), terwijl twee andere de Oostvaardersdijk opstoven. De twee laatste namen een kijkje bij de losplaats aan weerszijden van het BTS pand en stoven daarna weer richting het industrieterrein Noordersluis. Er kwam ook nog een motormuis op hoge snelheid bij. Die nam een positie bij de bussluis ( Zuiveringsweg) in. Bij de betonfabriek ter hoogte van het fietspad naar de Houtribweg werd ook gepost door een paar auto's net als bij de sluis zelf.
Het leek erop alsof de aandacht zich concentreerde op het stukje bos naast de betonfabriek, dat grenst aan de Houtribweg en de Lage Dwarsvaart. Zelf was mij eerder niets opgevallen wat op criminele activiteiten zou duiden. Geen vluchtende mensen of racende auto's. De hele operatie werd in stilte uitgevoerd. Geen zwaailichten en geen sirenes. Ook geen speurhonden. Dat was wel iets voor Fenna geweest, die heeft een neus waar je u tegen zegt.

Kaboem!

Vanmorgen hoorde ik een auto met relatief hoge snelheid aankomen. Ik stond achter het huis, waar een paar jaar geleden maatregelen genomen zijn tegen sluipverkeer. Toen ik opkeek, zag ik een combi komend vanaf de richting van de sportschool die linksaf sloeg. Maar helaas staan daar een paar paaltjes. Kaboem!
Het is omdat ik me even duidelijk liet zien, anders was de jongeman er achteruit rijdend vandoor gegaan. Nu moest ie wel uit de auto komen. Hij inspecteerde eerst de bumper van zijn communicatiewagentje, daarna keek hij naar de omver gereden paal. "Alles goed?", vroeg ik eerst en na een bevestigend antwoord zei ik : "Nu ga je toch even de gemeente bellen?" Maar dat was volgens hem niet nodig, want hij zou die paal wel even zelf overeind zetten. Die had hij over het hoofd gezien, zei hij. Ik wees hem op een bord dat hij eerder over het hoofd had gezien. Dat staat aan het begin van het straatje en geeft aan dat het doodloopt. "O ja?", reageerde hij verbaasd. Oké, dacht ik, het is vrijdagochtend en het zal wel een vermoeiende week geweest zijn. Hij liep naar zijn combi en haalde een vuisthamer tevoorschijn. Toen de boel weer hersteld was, reed hij alsnog achteruit terug. Communicatie is wat anders dan navigatie.

Aardschokken in Groningen

Ten noorden van de stad Groningen zakt de grond weg als gevolg van de gaswinning daar door de NAM, de Nederlandse Aardolie Maatschappij. Het gas in de provincie Groningen werd eind jaren 50 ontdekt (Slochteren) en in de jaren 60 geëxploiteerd door de Gasunie. In die tijd kon men goudgeld verdienen als je kon lassen, want er werden honderden kilometers pijpleiding aangelegd. De centrale verwarming verdrong in menig woonhuis de kolenkachel.
In die periode werd al gewaarschuwd voor verzakkingen en aardbevingen. Maar die zouden van weinig betekenis zijn. Voor de zekerheid werd wel een speciale organisatie opgericht Commissie Bodemdaling, die in principe schade compenseert. In principe, want als het even kan geeft de Commissie nul op rekest. Het is en blijft een financiële aangelegenheid.
Nu is gebleken is dat de aardschokken en verzakking aanzienlijk groter van omvang zijn, dan door de NAM gedacht en beweerd. Nog geen dag nadat het onderwerp in de Tweede Kamer is besproken vond weer een aardschok plaats. De heftigste tot nu toe. Inwoners renden al dan niet in pyjama in paniek de straat op, gebouwen vertoonden scheuren, houtwerk kraakte en de grond schudde. Sommigen beweren dat de provincie gestraft wordt vanwege de NSB aanhang in de jaren 40. Die was dan niet zo hoog als bijv. in de Achterhoek of Drenthe, maar toch. Anderen menen dat de weggelopen Friezen, zoals Groningers ook wel genoemd worden, als straf levend begraven zullen worden. Uit een betrouwbare (klinkt on-Fries) bron vernam ik dat het een eeuwenoude voorspelling is van iemand uit Dokkum, die nu uitkomt.  Misschien wilden veel Groningers in 2011 daarom Friesland in zee duwen.
Maar het kan net zo goed zijn dat het de Friezen zelf zijn, die deze ellende veroorzaken. Immers, was het niet nota bene een Groninger die een jaar later, in mei 2012, het Groot Fries Dictee won? Dat was een enorme aardschok voor alles wat Fries is. De enorme schok van provinciale omvang hebben de Friezen opvallend genoeg stil gehouden. Of hadden zij het te druk met het smeden van snode plannen?

Een ontdekkingsreis

De eerste keer dat mij verteld werd, dat ik voor het zingen de kerk uit moest was er sprake van enige verwarring. Immers, mijn moeder zei tot dan dat er in de kerk gezongen moest worden. Maar na enige uitleg van mijn vrienden (nadat ze me uitgelachen hadden) werd het mij duidelijk. In de kerk zingen doe je alleen als je getrouwd werd. Let wel, dat was in 1961 nog zo.
Wat dat zingen betreft : ik wilde het eigenlijk even over muziek hebben, maar er schoot iets anders door mijn hoofd. Sinds een paar jaar ken ik iemand die net als ik een groot fan is van Kris Kristofferson. Na onze kennismaking gaf ik haar wat tips over soortgelijke muziek en/of artiesten en/of over duetten die KK zingt met andere zangers en zangeressen. Gevolg is dat haar KK gekte zich als een olievlek verspreidde over allerlei artiesten en songs. KK trad op met Johnny Cash. Via Johnny Cash kwam ze in aanraking met Waylon Jennings en Willie Nelson (Highwaymen) die ook met KK optraden. Willie N zong o.a. ook duetten met Emmylou Harris, die op haar beurt met Gram Parsons zong. Via Gram kwam ze bij Chris Hillman -later Souther Hillman Furay band- (Chris introduceerde Emmylou bij Gram Parsons) en ja wel The Byrds. Die band speelde veel muziek van Bob Dylan (Nashville Skyline) en daar zong en speelde ook Gene Clark. Kris noemt in een song ook de naam van John Prine en Willie Nelson zingt Pancho and Lefty (van Townes van Zandt ) samen met Merle Haggard. En zo wandelt ze door muziekland, zoals ik dat vroeger ook gedaan heb. Heel erg leuk om zoiets weer te zien gebeuren. Helemaal als ik haar af en toe een duwtje kan geven om een bepaald voor haar nog onbekend pad in te slaan vol nieuwe muzikale verassingen. Maar wat een enorm oerwoud aan mooie songs!

Glasvezelkastjes

Op de Binnendijk heeft een stel kennissen van ons al het glasvezel. Ze waren dolenthousiast over de snelheid. Maar waarschijnlijk ging het te snel, want er ging na nog geen dag een kastje kapot. Dat kan, dus even de provider gebeld. Die kwam snel een nieuw kastje monteren.
Helaas ging ook dat tweede kastje vrij snel kapot. En nu maar afwachten of er weer een nieuw kastje komt of dat ze van de kastjes naar de muren worden getuurd.