De zon schijnt volop, dus ben ik gaan koken. 😁 Het is weekend, dus is het weer tijd voor nasi of bami. Dit keer heb ik gekozen voor witte rijst met twee gerechtjes. Ik heb sajoer en rendang gemaakt. Voor de rendang heb ik twee kant en klare gehaktballen in partjes gesneden. Zonde om ander vlees te kopen, want de ballen waren tot eind deze week nog houdbaar. Ofwel tot media november. Want die houdbaarheidsdatum vertrouw ik niet.
Tijdens het voorbereiden zag ik ook nog een stuk gestoomde makreel in de koelkast liggen. Dat werd dan een onverwacht derde gerecht : hete vis, pepesan! Vanwege de hoeveelheden besloot ik een buurtbewoonster te verrassen. Ik weet dat ze van Indisch eten houdt. Ik heb twee bakjes gevuld met de sajoer en de rendang. Samen met een builtje ingevroren rijst heb ik bij haar aangebeld.
Ik was daar vanmorgen trouwens al op de koffie. Ze is een alleenstaande moeder met een volwassen zoon in huis. Ze is van origine Russisch en wij kunnen al vanaf dat we hier wonen erg goed met elkaar overweg. En ja, we praten af en toe ook over politiek. Ik verraste haar ruim 10 jaar geleden al toen ik tijdens een eerste ontmoeting (ze was toen postbode) liet blijken veel over Oost-Europa in het algemeen en Rusland en Roemenië in het bijzonder te weten.
Toen ze het eten in ontvangst had genomen en ik haar had uitgelegd wat het is, wilde ze dat ik via de achterdeur zou vertrekken. Omdat die route veel korter is. Ik grapte toen : "Jeetje, nu denken de buren dat ik wel heel erg lang hier binnen ben!"😂 Maar ach, aan de andere kant maak ik ze weer wat gelukkig vanwege stof tot roddelen.
