Gebakken noedels

Als ik trek heb in zo'n pakje met bami- / noedelsoep, dan beperk ik me niet tot de beschrijving van de bereidingswijze. Zelf doe ik er altijd wat soepgroenten bij. In het vriesvak ligt een pakje met ingevroren soepgroenten.
Soms maak ik bami van zo'n pakje. Ik kook de mie wel met de kruiden, maar giet ze dan af. Met de mie maak ik dan de bami. Zo'n beetje als in deze video. Ik gebruik geen vis- of oestersaus, maar trassi poeder.

/>

Verdacht gedrag

Tijdens de ochtendwandeling rond 07.00 uur, zag ik iets verdachts. We kwamen net het bos uit, toen Max even bij een bankje met afvalcontainer wilde snuffelen. Ik bleef staan om hem z'n gang te laten gang. Ik bedoel : het is vooral zijn uitje. Terwijl ik daar stond, zag ik tegenover ons onder een overkapping met parkeerplaatsen iemand in een auto staan kijken. De zo op het oog jongeman met een donker uiterlijk keek vervolgens in de auto ernaast. Toen hij om zich heen keek en mij zag staan kijken, liep ie de rijweg op. Hij keek nog een paar keer naar mij en ik naar hem. De jongeman, met rugzak, pet en headset op het hoofd, stak het aangrenzend rijwielpad over en verdween in het Dorpsbos.
Ik ben maar niet bij de auto's gaan kijken. Dan zien anderen wellicht een getint figuur met dito hond in auto's gluren. 😂

Telkens weer een les

Als mij iets vervelends overkomt, denk ik steevast : "Wat moet ik nu weer leren?" Zo kijk ik tegen mijn en andermans leven aan. Want ook van anderen valt veel te leren. Ook hoe het niet moet. Iemand vertelde mij over diens rookverslaving en de manieren waarop hij daarvan hoopt af te komen. Een van de obstakels is, dat zijn vrouw ook rookt en niet wil stoppen. Zodoende bevindt hij zich constant in een positie van verleiding. Als hij de rookartikelen van zijn vrouw ziet liggen, kan hij het niet laten om toch weer en peuk op te steken. Terwijl hij zo'n uitdagend beeld zou moeten zien als een les, een training voor zijn zelfbeheersing en zelfdiscipline. Maar zo ervaart hij de situatie niet. Aan de andere kant is het erg jammer, dat zijn vrouw niet meedoet. Nu ontmoedigt ze hem, terwijl hij juist aangemoedigd zou moeten worden. Toch respecteer hij haar keus. Misschien moet ze haar rookgerei buiten zijn gezichtsveld bewaren en elders roken?

Een boeiend persoon

Ik luister graag naar Marie-Thérèse ter Haar.

Boycot het WK en de VS

Trump en de FIFA hebben hun eigen glazen ingegooid. De corrupte FIFA heeft de eveneens corrupte Trump een speciale prijs aangeboden. Daar waar een knalrode kaart vereist zou zijn. Toeschouwers belopen de kans om het slachtoffer te worden van de Amerikaanse vuurwapen en misdaad cultuur. Net zoals in Qatar zal ik ook dit WK niet gaan volgen.

Journalisten en waarheid

Onlangs zag ik een affiche met de tekst : Durf jij een journalist de waarheid te zeggen? Volgens mij is dat niet het probleem. Het probleem is andersom : durft een journalist de waarheid te zeggen of te schrijven? Nee, want die waarheid wordt door zijn werkgever bepaald. Als een journalist zich daar niet aan houdt, wordt ie ontslagen. Vandaar de term betaalde journalistiek. Veel redacties zijn politiek correct en hebben dus weinig op met de waarheid. De feiten worden uitgekleed, verdraaid of zelfs verzwegen. Om die reden lees en luister ik vooral naar buitenlandse, bij voorkeur niet-westerse media. Een voorbeeld : Amerika zegt dit, Iran zegt dat. De waarheid zal wat mijn interpretatie ergens in het midden liggen.

Gevolgen omvolking -2-

Oud nieuws

Het is inmiddels al weer ruim 10 jaar geleden, dat de PureTech 1.2 motor gelanceerd werd. Toch verschijnen nog artikelen over de problemen met de distributieriem van deze Stellantis motor. Onze Peugeot heeft vanwege een gebroken riem bij zo'n 74.000 km een nieuwe motor gekregen. Wij houden ons aan het daarbij geadviseerde onderhoud. Komt bij dat wij veel minder kilometers maken en een rustige rijstijl hebben. Files hebben we enkel achter ons. 😁 Tussentijds een extra olie- en filterwissel helpt ook. Het is wel vreemd, dat men in deze moderne tijd van technologie, geen riem kan maken die oliebestendig is. Dit jaar komt een ombouwset op de markt. Die vervangt de riem voor een ketting. De set is wel €650 duurder dan de riem. Maar wellicht de moeite waard. Al was het maar voor de gemoedsrust.

Aantrekkelijk voetbal

Menige voetbalwedstrijd kan niet tippen aan dit filmpje Zelfs als het 90 minuten zou duren.

Breaking Amish

 Af en toe zie ik een aflevering of een deel van de serie, waarin leden van de Amish hun sekte verlaten om de wijde wereld in te trekken. Om een of andere reden willen deze voornamelijk jongelui naar New York. Ze gaan van het ene uiterste naar het andere. In New York, een van de Sin Cities, komen ze van alles en iedereen tegen. Ze komen geregeld in lastig en soms gevaarlijke situaties terecht.
Als ik stukjes zie en hoor van het doen en laten van de Amish, dan stroken ze vaak niet met de Bijbel. De rol van de bisschop bijvoorbeeld, die meent voor God of Jezus te moeten spelen. Zo straft hij een gezin waarvan een tiener de sekte verlaten heeft. Ik kan dat nergens in de Bijbel terugvinden. Evenmin het mijden van andere gelovigen. De bisschop oefent een zekere terreur uit, waarin o.a. Bijbelse uitspraken als  oordeelt niet en heb uw naasten lief met voeten getreden worden.  Als een 'verloren' zoon of dochter toch weer terugkeert, wordt zo'n iemand met de nek aangekeken. De gelijkenis over de Verloren Zoon in de Bijbel geeft een ander (voor)beeld. In overeenkomstige gevallen gedragen de Amish zich dan als de jaloerse, boze kant van de familie van de verloren zoon en niet die van de vader / ouders. Zo zijn er veel meer situaties, waarin de regels en het gedrag van de Amish sekte haaks staan op die van de Bijbel. 

Moeilijke woorden

Husky en kitten

Bami met garnalen

Woensdag j.l. heb ik weer eens bami gemaakt. Dit keer heb ik er garnalen bij gedaan. Heerlijk voor de smaak. Als bijgerecht heb ik rendang van kipfilet gemaakt. Het bereiden van rendang met kippenvlees vergt veel minder energie en tijd. Kippenvlees is snel gaar. Runderlappen moeten veel langer sudderen om het vlees mals te krijgen. De energie wordt als maar duurder, dus moet daar creatief mee omgegaan worden. Streetfood zonder garnalen :

Aan de eetbak

Het gaat prima met loge Max. We bouwen samen aan onze conditie. Al is het nu wel zo, dat ik moet temporiseren om Max niet uit zijn ritme te halen. Max krijgt ook alle gelegenheid om te snuffelen en zijn grondgebied te markeren. Daar doe ik dus niet aan mee, anders gaat men klagen over de Two Brownies! 😂
Voor een labrador klinkt het vreemd, maar Max zou een lastige eter zijn! Labradors staan erom bekend, dat ze veelvraten zijn. Je moet zelfs de afvalbak en de koelkast op slot doen. Maar Max is blijkbaar de uitzondering, die de regel bevestigd.
Gelukkig krijgt oma niet alleen kindertjes aan het eten, ook honden. Ik herinner me nog een loge, een Jack Russel, die het twee dagen volhield niet te eten. Hij was gewend met de pot mee te eten. Jammer dan, want bij ons kon Jack de pot op; honden eten brokken. Jack na twee dagen van kuren dus ook.😂
Vanmorgen heb ik bij Max de lange haren onder zijn poten, tussen de kussentjes, geknipt. Echt leuk vond Max het niet, maar hij stond het wel toe. Dus kreeg hij een koekje als beloning. Als we gewandeld hebben, valt meneer in een tamelijk vaste slaap. Soms droomt ie. Dan beweegt ie zijn achterpoten alsof ie loopt. Misschien droomt ie van het wandelen met mij.

Gevolgen omvolking

Engeland gaat gebukt onder de omvolking. Engeland is niet meer Engeland.