Zelf heb ik nooit de indruk gehad, dat we thuis arme mensen maaltijden aten. Het was in die tijd voor velen gewoon. We werden niet opgejut door mensen die het beter hadden of wilden. Het was zoals het was. Vrijdag was visdag. Maar voor zover ik weet was dat enkel in de RK gezinnen. Wat het vlees betreft, dat aten we nauwelijks. Soms kwam er een kip. Die was geslacht door mijn opa. Ik heb een paar keer zo'n dooie kip in een zinken emmer naar huis gebracht. Mijn moeder weckte veel en maakte snijbonen in een grote Keulse pot met zout. Ons ontbijt was pap van havermout, dat met water en wat melk gemaakt werd. Op de zondag was er een gekookt eitje. Enkel aardappelen met jus heb ik niet gegeten. Wel met gebakken uien erbij en voor de rest groenten. Ik vind het nog steeds lekker. We leerden wel bijna alles te eten. Al had ik toen wel vel moeite met de groentesoep met rijst. Iets waar ze mij nu voor wakker mogen maken. 😊Wat hier in de video genoemd wordt eten we nog steeds. Alleen geen kale aardappels met jus. Er is altijd groente bij.