er was een gesjeesde schoolmeester die beweerde dat niemand wist wat er in een frikandel zat. Hij dacht vast : "Ik weet het niet, dus niemand weet het." Maar de meeste mensen met een basisschoolopleiding weten het wel. Omdat zij bewust eten.
Mevrouw Halsema, de burger juf van Amsterdam, wil de horeca gaan aanpakken. Ze wil dit doen met vroegere sluitingstijden en terrasregels. Tussen de tafeltjes dansen wilde ze ook verbieden. De Amsterdamse vrolijkheid komt haar blijkbaar de strot uit. Haar voornemen roept veel weerstand op. Reden voor deze juf te zeggen dat ze niet wist, dat mensen zo erg verknocht zijn aan de kroket. Halsema is niet bij de tijd, want de kroket staat niet op nummer 1. Dat is nog steeds de frikandel. De kroket staat op twee. Mochten er meer bezwaren tegen Halsema's plannen komen, dan is de kaassoufflé bij haar blijkbaar aan de beurt. Hopelijk legt de gloeiend hete kaas haar het zwijgen op.
De bitterballen staan lager genoteerd. Dat lijkt mij logisch. Je moet er minstens 3 van eten voordat je een kroket ingehaald hebt.