Ander blogs en websites

zondag 2 augustus 2020

Aan de bbq

Gisteravond zijn we gaan bbq'en. Samen met een paar buurtbewoners. Vanwege de dreigende lucht heb ik uit de camper maar even een luifel tevoorschijn gehaald. Die heb ik onder de goot van de overkapping bevestigd om zeker te zijn, dat ik straks droog kan blijven staan. Jenever can tell. Sonja had het vlees voorbereid. Zo'n 250 tot 300 gram per persoon is voldoende, want er was ook nog een bak sla, gebakken aardappeltjes en dan nog de bekende sauzen en drank.
Vuurtje stoken, tenten bouwen en bakken en braden zijn meer mijn ding. De slagers-bbq functioneerde uitstekend. Na de bbq was er koffie met een stuk appeltaart met slagroom. Ja, het kon niet op. Het weer bleef droog. Na wat natafelen gingen de dames in gesprek, terwijl deze (gast)heer de boel opruimde en de vaat deed. Lekker in mijn uppie met leuke muziek erbij.