Afgelopen week las ik een stukje van een vega, die duidelijk tegen de boeren was. De vega beweerde, dat bossen gekapt worden vanwege de sojateelt bedoeld voor de veehouderij. 😂 Ja, ik lach er maar om. Wat een onzin! Soja wordt voornamelijk als olieproduct verkocht. Het restafval van de productie van soja olie gaat naar het vee. Evenmin worden suikerbieten voor vee verbouwd. Ook daarvan krijgt het veel het restproduct.
Soort gelijke onzin zag ik voorbijkomen met betrekking tot echte boter en margarine. Margarine (van oorsprong product bestemd voor het leger) zou beter zijn voor ons dan boter. Zolang je niet bekend bent met de geschiedenis en de productie van margarine (waarbij o.a. ook soja gebruikt wordt) zou je dat als onwetende kunnen denken. Er gingen tot voor kort jaarlijks zo'n kleine 2.000 mensen dood vanwege de imitatie transvetten in margarine. De weg van melk naar roomboter is aanzienlijk schoner (chemische toevoegingen) dan die van de plant naar margarine.