Goede catering!

Voor mijn verjaardag hebben we dit keer voor een Indonesische catering gekozen. Hoewel we speciaal gekozen hadden voor niet pittige (sambal) gerechten, bleek hiervan enigszins te zijn afgeweken. Dat was geen probleem, want die gerechten waren niet heel erg pittig. Wat mij betreft waren ze heel goed te eten, zonder bluswerk tussendoor. 😅
Het eten werd geheel conform afspraak bezorgd, inclusief servies en bestek. Het meeste was geplaatst in bakken die in de elektrische rechauds gevuld met water geplaats waren. Er bleef aardig wat over, omdat bepaalde genodigden zich na de deadline van aanmelden hadden afgemeld en omdat anderen gewoon wegbleven. Als voormalig projectleider ben ik bekend met dat soort gedoe, dus was ok dat ingecalculeerd. We zijn allemaal mensen, hè?